Bodrum’un deniz kültürünü, balıkçılık mirasını ve gastronomisini yaşatmak amacıyla Club Marma Hotel tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Bodrum Balık Festivali – BoBaFest 2026, Akyarlar Karaincir Koyu’nda başladı. “Denizin Bin Hali Bodrum’da!”…
Bodrum’un deniz kültürünü, balıkçılık mirasını ve gastronomisini yaşatmak amacıyla Club Marma Hotel tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Bodrum Balık Festivali – BoBaFest 2026, Akyarlar Karaincir Koyu’nda başladı. “Denizin Bin Hali Bodrum’da!” temasıyla gerçekleştirilen festival, 2–4 Ekim tarihleri arasında gastronomiden sanata, müzikten bilime ve çevre bilincine uzanan üç günlük programıyla ziyaretçilerini ağırlıyor.
Geçtiğimiz yıl tek günde 30 binden fazla ziyaretçiyi ağırlayan festival, gördüğü yoğun ilginin ardından ikinci yılında üç güne yayıldı.
BoBaFest 2026; T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı ve Bodrum Belediyesi başta olmak üzere kamu kurumları, meslek kuruluşları, sivil toplum kuruluşları ile yerel ve ulusal paydaşların destek ve katkılarıyla gerçekleştiriliyor.
Club Marma Hotel yerleşkesi ve Karaincir sahil bandında düzenlenen festival; gastronomi atölyeleri, akademik söyleşiler, konserler, dans gösterileri, belgesel gösterimleri, sergiler, çocuk etkinlikleri ve deniz ekosistemine yönelik farkındalık çalışmalarıyla Bodrum’un denizle kurduğu ilişkiyi farklı yönleriyle ele alıyor.
Festivalin ilk günü, Zehra Denizaslanı’nın “Kara Sübyeli Pilav” yemek atölyesi ile başladı. Anka Dans Grubu ile Roman & By La Rossa’nın gösterilerinin ardından Mert Gökalp ve Tan Morgül, “Ufak Balığı Öperek Denize Salan Balıkçılar” başlıklı söyleşide ziyaretçilerle buluştu. Bitez Muhtarlığı Halk Oyunları Topluluğu da folklor gösterisiyle festival programında yer aldı.
PROTOKOL VE BODRUMLULAR AÇILIŞTA BULUŞTU
Festivalin resmi açılış törenine; Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfeddin Baydar, Festival Organizasyon Komitesi Başkanı Hüseyin Şimşek ile kamu kurumları, meslek odaları, sivil toplum kuruluşları ve festival paydaşlarının temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.
Açılış konuşmalarında Bodrum’un denizcilik mirasının korunması, geleneksel balıkçılığın yaşatılması, yerel üreticilerin desteklenmesi, deniz ekosisteminin korunması ve turizmin 12 aya yayılması öne çıkan başlıklar oldu.
HÜSEYİN ŞİMŞEK: “DENİZ BİR ZAMANLAR EMEKTİ, CESARETTİ”
Festival Organizasyon Komitesi Başkanı Hüseyin Şimşek, Bodrum’un bugünkü turizm kimliğinin arkasında güçlü bir denizcilik kültürü bulunduğuna dikkat çekti.
Halikarnas Balıkçısı’ndan mavi yolculuğa, süngercilerden balıkçılara, ahşap tekne ustalarından deniz emekçilerine uzanan Bodrum hafızasına değinen Şimşek, şunları söyledi:
“Bodrum’un kültürel zenginliği, en az denizi ve mavisi kadar değerlidir. Bu değerleri anlatmalı ve turizmi 12 aya yaymalıyız. Bodrum sadece yaz turizmiyle değil; 12 ay yaşayan kültürüyle, sanatıyla, gastronomisiyle var olan bir yer olmalıdır. Deniz bir zamanlar emekti, cesaretti; yaşamla ölüm arasında bir çizgiydi. Bizler bu festivalle o büyük emeğe ve kültüre sahip çıkıyoruz.”
SEYFEDDİN BAYDAR: “BODRUM İLİMİZİN EN ÖNEMLİ AVLANMA SAHASIDIR”
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfeddin Baydar, Muğla ve Bodrum’un balıkçılık açısından taşıdığı öneme rakamlarla dikkat çekti.
Muğla genelinde 4 bin 600 balıkçının bulunduğunu, bunların 1.300’ünün Bodrum’da faaliyet gösterdiğini belirten Baydar, il genelindeki 13 balıkçı barınağının 6’sının da Bodrum’da bulunduğunu ifade etti.
Baydar, “Balıkçılık, bu coğrafya var olduğundan beri en kadim mesleklerden, en önemli gelir kaynaklarından biridir. Bodrum, ilimizin en önemli avlanma sahasıdır” dedi.
TAMER MANDALİNCİ: “DENİZ BODRUM İÇİN BİR VAROLUŞU SİMGELİYOR”
Bodrum Belediye Başkanı Tamer Mandalinci, Bodrum’un ekonomik ve kültürel gelişiminin denizden bağımsız düşünülemeyeceğini vurguladı.Süngercilik, balıkçılık ve ahşap gulet imalatı gibi Bodrum’un geleneksel mesleklerine değinen Mandalinci, şunları söyledi:
“Deniz sadece spor yaptığımız, serinlediğimiz bir yer değil; Bodrum için deniz bir varoluşu simgeliyor. Bizler bu denizle bir ekonomiye kavuştuk, o ekonomiyle kentini geliştiren bir nesilden geliyoruz. Denizden çıkan ürünü sadece sofraya sunmak değil, onu çeşitlendirip vatandaşla buluşturduğunuzda bunun adı Bodrum’da böyle güzel bir festival oluyor.”
Mandalinci, festivalin hayata geçirilmesinde emeği geçenlere ve tüm paydaşlara teşekkür etti.
ALİ SIRMALI: “BODRUM’UN MARKA DEĞERİNİ BU ETKİNLİKLERLE GELİŞTİRİYORUZ”
Bodrum Kaymakamı Ali Sırmalı, festivalin yerel üretici ve balıkçıların desteklenmesinin yanı sıra Bodrum turizminin yıl geneline yayılması açısından da önem taşıdığını belirtti.
Sırmalı, “Bodrum’un gastronomisini dünyaya tanıtıyoruz. Üreticilerimizi ve balıkçılarımızı destekliyoruz. Deniz kültürümüzü gelecek kuşaklara aktarıyoruz. Bodrum’un marka değerini bu etkinliklerle geliştiriyoruz. Her zaman dile getirdiğimiz ‘Bodrum’da turizmi 12 aya yayalım’ söylemimiz var. İşte bu tür etkinlikler ve festivaller bu hedefe doğrudan katkı sağlıyor” dedi.
AHMET ARAS: “EKİM AYI BODRUM’DA BİR DENİZCİLİK AYI OLSUN”
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, Bodrum’da “sarı yazın” başladığına dikkat çekerek, ekim ayında deniz odaklı etkinliklerin Bodrum için ayrı bir değer oluşturduğunu söyledi.
The Bodrum Cup, Uluslararası Bodrum Balık Festivali ve Bodrum Boat Show’un aynı ay içinde gerçekleştirilmesine değinen Aras, “Ekim ayı artık Bodrum’da bir denizcilik ayı olsun istedik” dedi.
Akdeniz’in iklim değişikliğinden yoğun biçimde etkilendiğini vurgulayan Aras şöyle konuştu:
“Bodrum yüzünü hep denize dönmüştür; ticaretini, kültürünü denizle yoğurmuştur. Adalardan gelen kardeşlerimiz de buraya getirdikleri kültürleriyle bu zenginliği perçinlediler. Ancak denizin şu an büyük ilgiye ihtiyacı var. Çünkü Akdeniz değişiyor. İklim değişikliğinin olumsuz etkilerini dünyada en fazla hisseden yerlerden biri Akdeniz bölgesi. Bu denizimizi korumamız, denizimize sahip çıkmamız lazım.”
PAYDAŞLARA TEŞEKKÜR PLAKETLERİ VERİLDİ
Açılış konuşmalarının ardından festivalin gerçekleştirilmesine katkı sunan kurum, kuruluş ve paydaşlara teşekkür plaketleri takdim edildi.
Festivalin hayata geçirilmesine destek ve katkı sağlayan kamu kurumları, yerel yönetimler, meslek kuruluşları, üniversite, sivil toplum kuruluşları, denizcilik ve balıkçılık dünyasının temsilcileri, yerel paydaşlar ve sponsorlar plaket töreninde bir araya geldi.
YAVRU BALIKLAR KARAINCİR’DE DENİZLE BULUŞTU
Plaket töreninin ardından protokol üyeleri ve festivale katılan vatandaşlar Karaincir sahiline indi.
Deniz ekosistemine ve sürdürülebilir balıkçılığa dikkat çekmek, deniz yaşamının devamlılığının önemini vurgulamak amacıyla yavru balıklar denize bırakıldı.
Yavru balık salımı, BoBaFest’in yalnızca gastronomi ve eğlence odaklı bir organizasyon olmadığını; denizlerin korunması, sürdürülebilir balıkçılık ve Bodrum’un deniz kültürünün gelecek kuşaklara aktarılması hedeflerini de taşıdığını ortaya koyan etkinliklerden biri oldu.
KORSİKA’DAN RUSYA’YA ULUSLARARASI BULUŞMA
BoBaFest 2026, Bodrum’un deniz kültürünü farklı coğrafyaların gastronomi, müzik ve sanat gelenekleriyle de buluşturuyor.
Festival kapsamında Korsika’dan gelen aşçılar ve sanatçılar Bodrum’da ağırlanıyor. Korsikalı konuklar Akdeniz’in ada kültürünü, gastronomisini ve müziğini festival ziyaretçileriyle buluştururken, Korsikalı Müzik Grubu da festival sahnesinde konser verecek.
Rusya’dan festivale katılan Igor Bukharov ve Sergey Biksaleev ise “Rus Mutfağında Balık” başlıklı gastronomi buluşmasında ziyaretçilerle bir araya gelecek.
Böylece BoBaFest; Bodrum ve Ege mutfağının yanı sıra Korsika, Girit, Rusya ve Japonya’ya uzanan farklı deniz ve gastronomi kültürlerini aynı festival çatısı altında buluşturacak.
AKADEMİ DE BoBaFest’TE
Festival programında deniz ürünlerinin geleceği, iklim değişikliği ve sürdürülebilirlik bilimsel açıdan da ele alınacak.
Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Ertan Ercan, “İklim Değişikliği ve Akdeniz’de Sürdürülebilir Su Ürünleri Yetiştiriciliği” başlıklı sunumunu gerçekleştirecek.
Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Ali Ünlü, “Soframızdaki Deniz: Balık Neden Vazgeçilmezdir?” başlığıyla balığın beslenmedeki yerini ele alacak. Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü Su Ürünleri Şube Müdürü Erdinç Kılıç da söyleşide yer alacak.
GASTRONOMİDEN BELGESELE, SANATTAN MÜZİĞE
BoBaFest 2026, üç gün boyunca gastronomiden müziğe, akademik söyleşilerden belgesel gösterimlerine uzanan geniş bir programla devam edecek.
Festivalin gastronomi programında Aylin Örnek’in “Aylak Lakerda”, Pelin Dumanlı’nın “Ege’den Japonya’ya Balığın 3 Hali”, Nesrin Uyal Ortan’ın “Domatlı Balık” ve Club Marma Hotel şeflerinin “Balık Çorbası” atölyeleri yer alıyor.
Deniz ekosistemindeki değişimler de gastronomi üzerinden ele alınıyor. Mert Gökalp ve Engin Ünal’ın anlatımıyla gerçekleştirilen “İstilacılar Sofrası”, Akdeniz’de giderek daha fazla görülen istilacı türleri gündeme taşıyor.
Kültür-sanat programında FİLOS Belgeseli, sergiler, kitap imza etkinlikleri, çocuk atölyeleri ve dev orfoz boyama etkinliği bulunuyor.
Festivalin sanat bölümünde Erhan İşözen küratörlüğünde hazırlanan sergi, Club Marma Hotel’de sanatseverlerle buluşurken festivalin ardından da 24 Ekim’e kadar ziyaret edilebilecek.
Festivalin devam eden programında Korsika’dan gelen sanatçıların müzik performansları, Ender Kasal, Murat Meriç ve Muğla Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası konserleri, dans ve halk oyunları gösterileri, gastronomi atölyeleri, akademik buluşmalar ve çocuk etkinlikleri gerçekleştirilecek.
BODRUM’UN KURUMLARI VE PAYDAŞLARI BoBaFest’TE
Club Marma Hotel tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Bodrum Balık Festivali – BoBaFest 2026; T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı, Muğla Valiliği, Muğla Büyükşehir Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı, Bodrum Belediyesi, Bodrum Ticaret Odası (BODTO), İMEAK Deniz Ticaret Odası Bodrum Şubesi, Bodrum Denizciler Derneği, Bodrum Deniz Müzesi ve Akyarlar Mahalle Muhtarlığı başta olmak üzere kamu kurumları, meslek kuruluşları ve yerel paydaşların destek ve katkılarıyla gerçekleştiriliyor.
Organizasyona ayrıca Muğla Kültür Balıkçılığı Derneği, Bodrum ve Milas Su Ürünleri Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği, Kılıç Balık, ASC Anatolia Karides Yetiştiriciliği, Bodrum Yadigarı, Ali Şengün, BST Productions, Gastro Bodrum, Gastro Mutfak, Girit ve Yunanistan Göçmenleri Dayanışma Derneği, Bodrum Giritliler Derneği, Zehra’nın Girit Mutfağı ve CAD Reklam başta olmak üzere çok sayıda yerel ve ulusal paydaş katkı sunuyor.
Festival Organizasyon Komitesi, BoBaFest 2026’ya destek veren kamu kurumlarına, yerel yönetimlere, meslek kuruluşlarına, sivil toplum örgütlerine, sponsor ve paydaşlara, sanatçılara, akademisyenlere, şeflere, gönüllülere ve festivalin gerçekleşmesinde emeği bulunan tüm kişi ve kuruluşlara teşekkür etti.
Club Marma Hotel tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Bodrum Balık Festivali – BoBaFest 2026, Club Marma Hotel’in ev sahipliğinde 4 Ekim Pazar akşamına kadar Akyarlar Karaincir Koyu’nda devam edecek.
Yorum Yap